游客排队领取热干面机器人。图：楚天都市报吉木新闻记者 林楚涵 楚天都市报极目讯（记者林楚涵、胡长兴、通讯员黄轩）11月20日，2025武汉（汉口北）商品交易会开幕。在荆楚精品展示厅，参观者在名为“小K”的黄色机器人前排起长队。这个占地不到1平方米的智能设备，是全国首款智能热干面机器人。因其送货快、味道好、全程无人接触，成为今年汉办的“一枝独秀”。 “真好吃，不逊色于大厨的手艺！”市民胡先生拿起机器人提供的热干面仔细品尝后，不禁赞叹不已。汉贸洽谈会开幕式上，机器人前就排起了长队，大家感受了武汉的魅力。具有“科技风味”的美食。 极目新闻记者现场亲自测试了“小K”的实力：他转动手机扫描二维码完成支付，机器人内部立刻传来轻微的奔跑声。透过透明的观察窗，机械臂准确地拾起一定数量的面条，并将其发送到面条蒸煮室。倒计时结束后，将煮好的面条取出放入碗中，然后依次加入芝麻酱、萝卜丁、酸豆等经典食材。整个过程顺利顺利，从下单到取餐只用了38秒。选择热气腾腾的碗面，芝麻酱的香味扑鼻而来。当你咬一口时，你会发现面条筋道有嚼劲，而且配料具有独特的质感，与受人尊敬的街头品牌制作的面条非常相似。 “它的秘密在于精确武汉宽途科技有限公司研发人员表示，该机器人配备了多组传感器和智能算法，可以精确控制面条的煮制时间、水温、酱料比例，避免了人工操作中因“感觉”而造成的口感波动。更值得一提的是，该设备采用全一体化生产模式，从食物储存到送餐整个过程无需人工干预，并配备自清洁系统，无法保证口感。清洁安全，同时也减少了后续的维护成本。 作为武汉本土科技企业的创新成果，这款智能热面烘干机器人的亮相，不仅让参会者感受到了“早餐城”的科技活力，也为快餐行业的智能化升级提供了新的方向。 “热干面是“它是武汉这座城市的标志，我们希望用科技让这个标志变得更加重要。”宽途科技工作人员表示，公司正在积极推动“小K”的商业化，计划与高校、写字楼、交通枢纽等场景合作，让这款“武汉制造”的设备走进更多人的生活。